国道19号沿い、きそむら道の駅の内部にあります。
TEL:0264-36-1050
無休(12月~4月は木曜定休) 10:00~16:00
山賊揚げ定食(¥980‐)2025.3.30
山賊とついておりますが、ニンニクは効いていませので、このボリュームでも気にせずにたべられます。塩分も控えめですので、お勧めはキャベツの千切り様に置いてあるオリジナル玉ねぎドレッシングを掛けてお食べ下さい。
冷し中華(¥900)2024.8.21
夏季のみ
今回?(いつもかは不明) ハムではなく、チャ-シューが贅沢に使われていました。麺はラーメン(でも)の様な細麺で、濃すぎない出汁がよく絡みます。
天盛り蕎麦(¥1200)2024.8.19
えびの天ぷらと、その時の旬の野菜の天ぷらが、(春先には山菜が)
価格を売りにするわけではありませんが、道の駅でこの値段はコスパ抜群です。
特性天丼(¥1200)2024.7.16
エビに2匹と野菜がたっぷりです。
ぶっかけ蕎麦(¥980)2024.6.4
色々な具材をかき混ぜると言うよりは、野菜の天ぷらがのった冷やし蕎麦といった感じです。
すんき蕎麦(¥850)2024.3.26
冬季のみ
通常のすんき蕎麦に、すんきと相性の良い鰹節と、すんきの兄弟の赤かぶの甘酢漬けがトッピングされています。木曽地域としては甘みの少ない汁の為、すんきの酸っぱさが慣れない人には酸っぱめに感じるかもしれませんが、鰹節が混ざると程よい感じです。
ミックス定食(¥980)2024.2.21
山賊揚げとエビフライの定食です。山賊揚げはニンニク控えめで、塩コショウベースの味付けのあっさり味です。きそむら道駅の名物食品「ピリ辛麹」が皿に添えてありますので、お好みでつけてお食べ下さい。
味噌川ダムカレー(¥1200)2023.11.21
山賊焼がダムの外にも1ケありました、流石でしょうか?山賊焼がカレー側にあるとカレーが浸みてて良いのですが、ご飯の外側にあった方が、石積みの味噌川ダムの堤塘ぽい気がします。
過去のコメント
黒部ダムのふもと大町市で提供されている、ダムカレーの木祖村版です。木曽牛骨より出汁を取ったカレー(ダム湖)、山賊焼(岩石)とご飯の堤塘、野菜が森林、ラッキョウが水の流れとの事。そして木祖村ならではのトッピングは、ご飯(堤塘)にのった道の駅オリジナルのピリ辛麹味噌が管理棟(味噌川ダムだけに)です!
源流ラーメン(¥800)2022.11.1
具材等はかわらず盛りだくさんです。スープもより減塩された感じですが味わいはしっかりしています。
過去のコメント
どこが源流か?自分なりに解釈すると、細長い透明の寒天が源流(水の流れ)を、焼豚とメンマが山々、ワカメと中央のネギが森林や緑を、コーンは福寿草、卵は岩。でしょうか?
スープは鶏ガラ醤油?にわずかに魚介系の出汁が?薄口でかなり減塩されていると感じられますが、それでいてしっかりとした味わいでした。
ラーメン餃子セット(¥1000)2022.5.29
源流ラーメンに餃子、ご飯、小鉢がついてお得です。餃子は日替わりで中身が変わります。
(ラーメンついては源流ラーメンのコメントを)
カツ丼(¥900)2019.10.21
つゆ自体は中間的な濃さですが、つゆだくで御飯全体にしみているので、少し濃いめに感じられます。とてもバランスよくだれもが好むお味となっています。
かき揚げ蕎麦(¥850)2022.4.2
「天ぷら蕎麦」から「かき揚げ蕎麦」に商品名が変わっていました。この方がしっくりきます。
汁は薄めで、最初に飲むと少しああ物足りなく感じますが、徐々にかき揚げが崩れて汁と混ざると、丁度良いしつこさ?になります。
以前のコメント
定評のある蕎麦に、玉ねぎ、にんじん中心のオーソドックな野菜系のかき揚げがのっています。
木曽牛丼(温泉卵付)(¥1800)2022.3.27
木曽牛が玉ねぎと一緒に焼肉のタレで炒めて御飯に載っています。玉ねぎが薄くスライスされているためタレを吸ってしまい薄味となり、もともと霜降りで脂分タレ多い木曽牛が少し脂っこく感じました。個人的には丼類に卵を掛けると味がぼやけてるのでやらないのですが、今回は温泉卵を掛けて、さっぱりとさせて食べました。
ソースカツ丼(¥1200)2021.10.18
伊那谷の名物ですが、道の駅にも新メニューとして登場しました。ご飯の上に線キャベツを敷き詰め、ソースタレに浸したカツがのっています。このソースタレに各店の特徴が出るのでしょうが、他を食べていないのでコメントが難しい所です。この店のタレは、薄めのウスターソースの様な酸味とほんのりとトマトソースの味が?(実際に入っているかは不明です)
ロースかつ定食(¥1200)2021.8.23
どの店でも定番のメニューですが、初めて注文しました。
カツは少し薄めのため、ストレスなく嚙み切れます。
ソースは自分でかけるため、市販のとんかつソース?をかけました。好みによりますが、このカツの厚さに合う、少し酸味のあるサラッとしたソースがあれば。
(一緒に置いてあった、たまねぎドレッシングを掛ければ良かったかもしれません)
陶板焼き木曽牛定食(¥2500)2019.10.7
さすがは木曽牛、油身が多いのにくどく無く、ニンニクの効いたおろしポン酢とマッチしています。
(過去のコメント)
木曽に来たなら、やっぱり木曽牛を食べなければ!ニンニクの効いたおろしポン酢が、美味しい脂の霜降り肉を、しつかり!あっさり!食べさせます。(2018.3.7)
現在提供していないメニュー
ロースカツカレー(¥950)2024.5.21
カツは少し揚げ気味にさっくりしています、一緒に季節の野菜の揚げ物も添えられています。
おやこ丼(¥850)2022.4.25
小さめに切られた鶏もも肉に、スクランブルエッグ風に卵が絡んでいます。
給仕する人の差かもしれませんが、汁は少なめの為かつ丼に比べて薄味な感じでした。
エビフライ丼(¥950)2021.4.7
かつ丼のかつが海老に変わったような丼です。海老がのっているせいか?かつ丼よりは薄口の汁であっさりしています。
生姜焼き定食(¥900)2019.11.8
にんにくと玉ねぎが効いた、少し濃いめの味付けです。ついついご飯のお代わり(無料)をしてしまいます。