やぶはら高原こだまの森

木祖村きってのレジャー施設です。

食堂だけでは無く、屋外でのバーベキュー（屋根付き・要予約）も楽しめます。

TEL：0264-36-2777

2024シーズンの営業は終了いたしました

（４月下旬頃～１１月上旬頃の営業）

チャーシュー麺（￥1000‐)2024.11.4

　今シーズンの営業最終日によりました。かなり薄口の醤油スープにもどっていました。

　いい意味で優しいスープのラーメンと、ほんのり甘めのチャーシューがマッチしています。

チャーハン（￥500‐)2024.9.1

　冷凍だとは思いますが、行楽施設でこの値段であれば特に文句をつけるところはありません。パラパラ感はありませんが、程よい塩加減とご飯と具のバランスGOOD

天ぷらうどん（￥800‐)2023.11.5

　かき揚げののったうどんです。麺は讃岐うどんではなく、つるつると程よい硬さです。つゆは蕎麦と同じ中間の濃さで出汁が効いています。

山菜そば（￥700‐)2023.8.28

　わらびを中心になめことウド（小竹かも）が入ってます。

汁はこの食堂としては意外と濃いめ（それでも普通よりは薄口かも？）でした。

天ぷらそば（￥800‐)2022.8.1

　かき揚げののったそばです。麺は手打ちではないのですが、蕎麦の風味が感じられる麺です。

醤油ラーメン（￥800‐)2022.4.23

　スキー場とこだまの森と年に2回は食べるラーメンです。

鶏ガラ醤油の自家製スープは、それ程濃くはなく減塩？ですが、しっかりと味の出ていて、最後まで飲んでしまいます。  

ざるそば（￥1,000‐)2019.5.20

　思ったよりは量があります。1.３枚分ほどでしょうか？

つゆは少し濃いめです。

カツカレー（￥1,000‐)2022.5.18

　カレールーは手作りです、筋肉がバラバラになるまで煮込んであり、そのせいか濃厚なコクと柔らかな甘みが有ります。スパイスをおさえているので、大人から子供まで楽しめる味となっています。

 そしてこのボリューム！

冷やしかけうどん（￥750‐)2020.9.2

　シコシコ・ツルツルとしたやや細めの麺と、生姜がタップリ効いた冷たい出汁に、みょうがのアクセントがたまりませんが・・・

　お子様に食べさせと虐待になりそうな？大人の味です！

 （夏季限定）

夏野菜カレー（￥８00‐)2020.8.18

　なす・パプリカ・ししとう・ピーマン・いんげん・ズッキーニと夏野菜がタップリと乗っていて、彩と共に満足できるカレーです。

（夏季限定）

ハンバーグカレー（￥800‐)2022.8.28

　良く煮込んだ人気のオリジナルカレーにハンバーグがのりました。

ハンバーグは冷凍だとは思いますが、シンプルに塩（わずかに胡椒）味で、このカレールーによくあっています。